农业的知识的书籍

1.几本农业方面的书什么好

1农业圣典艾尔伯特·霍华德 (Albert Howard) (作者), 李季 (译者)《中国农业大学有机农业丛书:农业圣典》是公认的经典,它是有机农业的开山之作,同时也是一部集大成之作,它包罗了土壤学、作物学、植物病害、环境科学等众多学科。

作者在深入研究东方长期农业实践后总结提出的“混合种植”、“种养平衡”、“肥力保持”等观点为后续世界范围的农业转型和农业可持续发展指明了基本方向。贯穿全书的核心部分即印多尔堆肥工艺则为世界范围堆肥工业化奠定了科学基础,而有关动植物健康乃至人类健康的论述则把传统农业的价值提升到整个社会的繁荣、持续发展的高度。

毫不夸张地说,霍华德先生提出的围绕“土壤健康”的整个农业思想对当今的土壤治理、水土保持、病害控制、持续农业、食品营养、人类健康等均具有深远影响。《中国农业大学有机农业丛书:农业圣典》可作为热爱农业、从事农业的所有同仁之案头之作,也可作为从事生态农业等科研教学人员以及政府管理人员的参考资料。

2我国农业政策补贴速查手册何忠伟 (编者), 曹暕 (编者), 罗永华 (编者)《我国农业补贴政策速查手册》重点介绍了当前我国农业补贴政策的8种基本类型:收入类直接补贴政策、生产投入类补贴政策、生产技术推广类补贴政策、农村公益建设事业补贴政策、农民生活补贴政策、专项转移支付政策、资源和生态补贴政策及间接补贴政策。 同时,对各补贴政策的重点、难点进行了深入分析,对各补贴领取流程予以具体说明,并收集了一些具体案例,以便读者学习和参考。

3生态农场纪实蒋高明 (作者)《生态农场纪实》记述的是一个科研性生态农场的实践之路,从中折射出中国三十年的社会变化给传统农业带来的巨大冲击。 一群科研工作者放弃空谈,进行了关于生态农业的实践。

他们用数据呈现给我们一个令人振奋的成果:生态农业不仅能彻底解决粮食安全问题,还能让退化的生态环境休养生息。农业是立国之本,只有解决了农业和农村问题才能确保国家长治久安。

4狂吃十万亿:中国农产品高附加值成长模式韩志辉 (作者)《狂吃十万亿:中国农产品食品高附加值成长模式》是韩志辉博士带领的光华博思特中国品牌农业战略推进中心以团队之力对中国农业所作的系统研究之果。 全书站在中国农业广阔的市场背景下,以营销人的智慧,立足团队多年行业研究和成功案例,对如何认清中国农业局势,发挥地缘优势,在十万亿农业大市场中成为最大的赢家,如何系统提升农产品/食品企业附加值做了系统探讨。

对农产品及食品企业如何“狂吃十万亿”的解题,从行业趋势研究、消费行为转变、行业制胜战略要素、品牌战略、产品策划、渠道开拓和宣传推广多个角度入手,每一部分都配合成功案例,系统、深入、生动地提出了解决之道。 5中国特色农业现代化研究国务院发展研究中心农村经济研究部课题组 (作者)《中国特色农业现代化道路研究》是国务院发展研究中心2010~2011年重点课题的集结。

它分析了中国特色农业现代化面临的机遇和挑战,总结了各类典型国家和地区在不同发展阶段推进农业现代化的一般规律和特殊经验,对中国特色农业现代化道路的基本特征和科学内涵予以了界定,总体上把握了中国特色农业现代化道路的一般规律及其特殊路径,提出了中国特色农业现代化的总体政策体系和框架。 这些研究成果对实现中国农业现代化具有重要的借鉴意义。

2.古代有关农业农作物的书籍有哪些?

两千多年来,据不完全统计,我国的古农书,包括现存和已经散失的,总数共有三百七十六种。

这三百多种农书,大体分为两大类:一类是综合性农书,一般以作物栽培、园艺、畜牧和蚕桑作为基本内容,而又以大田生产为主。有的还包括水产以及农具、水利、救荒、农产品加工等等。

另一类是所谓专业农书,包括关于天时、耕作的专著,各种专谱,蚕桑专书,兽医书籍,野菜专著,治蝗书等。 综合性农书又可分三种:第一种是农家月令书,它创始于西元三世纪东汉崔实的《四民月令》,以后的如《四时纂要》、《农桑衣食撮要》、《经世民事录》、《农圃便览》等等,层出不穷。

这类书是我国农书的一个特殊体例,把一年十二个月每月需要进行的农业生产操作事项,按照缓急,分别先后,依次序排列写成。第二种,以西元六世纪北魏贾思勰的《齐民要术》作为代表,着重于农、林、牧、副、渔各项技术知识的系统记述。

第三种是通书性质的农书。所谓通书,主要是指民间的日用百科全书。

如元代的《居家必用事类全书》,明代的《便民图纂》、《多能鄙事》,都属这一类。 下面介绍几部在我国农学史上、甚至在世界农学史上都具有重要地位的农书。

据《汉书·艺文志》记载,战国时期的专门农书有《神农》、《野老》两种,可惜它们早已散失了。 只有《吕氏春秋》中的《上农》、《任地》、《辩土》、《审时》四篇,是专讲农业的,它们可以说是我国现存最古老的农学论文。

《吕氏春秋》是秦相吕不韦手下的门客集体编写的一本书。有人考证它成书于秦始皇八年(西元前239年)。

《上农》等四篇虽不是独 立的专门农书,但是它们联成一个体系,已经是一套完整的论文。 战国时期,作为新生产关系的体现者地主阶级,认识到发展农业生产的重要性,提出了“上(尚)农”的理论,推行以农业为本、工商为末的“崇本抑末”政策。

《上农》篇中提出的重农理论和政策,383和商鞅(前390—前338)、吴起(?—前381)、韩非(约前280—前233)的重农思想基本上是一致的。 《任地》、《辩土》、《审时》三篇是专讲农业技术的。

《任地》讲利用土地的原则。《辩土》是讲使用土地,就是以人力来改变土壤的现状,对《任地》篇所提出要求的事,作了具体回答。

《审时》篇讨论耕作及时不及时对农作物各方面、特别是对子粒性质的影响。 《任地》等三篇包含着农业生产方面丰富的辩证法思想,总结了先秦劳动人民的农业生产经验,反映了春秋战国时期农业科学技术水平。

和罗马农学家加图(前234—前149)在西元前160年左右写的《农书》相比,《吕氏春秋》所总结的农业科学原理要深刻得多。 《汜胜之书》 据《汉书·艺文志》记载,在西汉以前共有九种农书。

除《神农》、《野老》外,其余七种中,四种早已下落不明。 剩下的三种,两汉之交的刘向和班固(32—92)都肯定它们是西汉人的著作,就是《董安国》(十二篇),《蔡葵》(一篇),《汜胜之书》(十八篇)。

前二种?也已散失,只有《汜胜之书》,靠《齐民要术》等几部书的引文,保存了一些零星片断的文字。但是从残存的三千多字中,仍足以反映出西汉农业科学技术的水平。

汜胜之是山东曹县人,在汉成帝在位的时候(西元前33年到前7年),曾经当过议郎官职。又在京城西安附近的三辅地区指导过农业生产,取得了很好的成绩。

当时对农业生产有兴趣的人,都乐于向他请教。后来升为御史。

《齐民要术》 我国现存最早最完整的农书,要数贾思勰的《齐民要术》,这本书写于北魏孝武帝永熙二年到十三年间(西元533年到544年间)。 《齐民要术》内容丰富,资料多,记述详细正确,系统全面地总结了西元六世纪以前我们祖先在农业生产技术方面所积累的大量知识,有许多项目,比世界其他各先进民族的记载要早三四百年,甚至一千多年;它的取材布局,也为后来的许多农书作者所借鉴。

《陈?昱┦椤? 陈?辏?076—?)写成于南宋高宗绍兴十九年(西元1149年)的《陈?昱┦椤罚褪俏夜钤缱抛芙峤纤锔鞯囊徊啃⌒妥酆闲耘┦椤HÊ榱颉 显谀诠苍家煌蚨灏僮帧Fط湫。 Ê悄谌莘岣弧? 《王祯农书》 《王祯农书》是一部大型的农书。

王祯字伯善,山东东平人,曾在安徽、江西两省做过地方行政官。他常到农村去作实际视察,对农业生产很关心。

这部农书是综合了黄河流域旱田耕作和江南水田耕作两方面的生产实际写成的。现在的通行本大约十一万字左右,共分三部分:《农桑通诀》、《百谷谱》、《农器图谱》。

第三部分占全书的五分之四,是全书重点所在。 《农政全书》 明末徐光启是我国古代杰出的科学家。

他在数学、天文、历法和农学等方面,都作出了不少贡献。在农学方面,他给我们留下了一部综合介绍我国传统农学的空前巨著——《农政全书》。

《农政全书》总共约有七十多万字,所采用的文献共二百二十九种。 这部书中,徐光启建立了一个比较完整的农学体系。

3.第一部农业百科全书是什么

《齐民要术》是中国第一本古代农业百科全书。大约成书于北魏末年(公元533年-544年),是北朝北魏时期,南朝宋至梁时期,中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作,也是世界农学史上最早的专著之一,是中国现存最早的一部完整的农书。

该书记述了黄河流域下游地区,即今山西东南部、河北中南部、河南东北部和山东中北部的农业生产,盖述农、林、牧、渔、副等部门的生产技术知识。《齐民要术》中很重视对农业生产、科学技术与经济效益的综合分析,描述了多种经营的可行性,使农民的收入有所增加。

扩展资料:

作者贾思勰尤其重视农业生产技术知识的学习和研究,这对贾思勰的一生有很大影响。他的家境虽然不是很富裕,但却拥有大量藏书,使他从小就有机会博览群书,从中汲取各方面的知识,为他以后编撰《齐民要术》打下了基础。

成年以后,他开始走上仕途,曾经做过高阳郡(今山东临淄)太守等官职,并因此到过山东、河北、河南等许多地方。每到一地,他都非常重视农业生产,认真考察和研究当地的农业生产技术,向一些具有丰富经验的老农请教,获得了不少农业方面的生产知识。

中年以后,他回到故乡,开始经营农牧业,亲自参加农业生产劳动和放牧活动,对农业生产有了亲身体验,掌握多种农业生产技术。在北魏永熙二年到东魏武定二年期间,他将积累的古书上农业技术资料、获得丰富经验、以及亲身实践,加以分析整理总结,写成农业巨著《齐民要术》。

参考资料来源:搜狗百科-齐民要术

4.我国历史上最早的农业著作

一般被认为是我国历史上最早的农业科学著作是《汜胜之书》。

《泛胜之书》,是西汉晚期的一部重要农学著作。《汉书‧艺文志》著录作“《泛胜之》十八篇”,《泛胜之书》是后世的通称。

《泛胜之书》与《齐民要术》、《农书》、《农政全书》为中国古代四大农书。书中记载黄河中游地区耕作原则、作物栽培技术和种子选育等农业生产知识,反映了当时劳动人民的伟大创造。

书中还总结了当时黄河流域劳动人民的农业生产经验,记述了耕作原则和作物栽培技术,对促进中国农业生产的发展,产生了深远影响,由此而闻名于世。泛书早佚,北魏贾思勰《齐民要术》多所徵引。

清人辑佚本以洪颐所辑为优。今人石声汉撰有《泛胜之书今释》、万国鼎撰有《泛胜之书辑释》。

农业的知识的书籍

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